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[中式食譜] 食譜-杭州菜.醉筍

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/ q8 }6 x; a0 S+ |/ U, w. V7 {) l. ]% jtvb now,tvbnow,bttvb特性:冷菜,當天製作
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 備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 2 E% K% N0 Z; J! I
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 作法:
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0 O7 B0 B/ ?  \8 h" ~3 A6 N) e+ C( l8 { 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。
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% j8 ~3 M1 \( E8 [7 e+ s0 T公仔箱論壇 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。
, {8 V7 x( G3 h  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K. y3 T! ~+ ]( Q 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
多謝提供.我會試煮
有冬笋卖了马上试一下,看见就好吃,谢谢
不錯唷!!!!!
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看着都想吃!
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