營養師推薦DIY「助眠綠拿鐵」營養又好喝
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$ \/ M) B, T9 R" @3 M5 u: h5.39.217.77:8898 燒烤＋含糖飲料是失眠元凶！營養師揪３大外食地雷讓你睡不著。tvb now,tvbnow,bttvb0 R( _ r6 F; ?* @% c; d$ W
「半夜輾轉難眠，有時還睡到一半醒過來？」隨疫情趨緩，不少上班族陸續回到工作崗位。原以為因居家辦公期間凌亂的生活作息，而引起的偶發性失眠會因此好轉。卻沒料到即使回到公司上班，作息回歸正常，在工作壓力不減反增下，夜晚依舊陷入想睡，卻又睡不著的窘境中，你也有這樣的困擾嗎？小心，睡眠不足不只容易造成白天頭暈昏沉、情緒起伏不定、口乾舌燥、做事無法專心等問題；身體在長期得不到適度休息下，健康也可能跟著亮紅燈，使經期不順、甲狀腺機能失調、免疫力下降等相關疾病接連報到，嚴重性不容小覷。
* q, \ g2 U8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年來，營養師就發現，臨床上因失眠所苦的人有愈來愈多的趨勢，且除了入睡困難外，更有不少民眾即使進入夢鄉，卻仍飽受夜間多夢問題所苦；還有不少朋友，就算按照醫囑服用安眠藥，卻還是一樣淺眠。這到底是怎麼一回事呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- {8 v5 O- r, q
避開3大外食地雷，降低失眠困擾 事實上，一個人每天睡得好不好，跟我們吃進的食物息息相關！許多上班族為求方便、快速，經常購買外食來補充能量；居家生活更常以調理食品、快煮麵等餐點來果腹。但值得注意的是，這些食物不只熱量高、容易發胖，更是造成失眠、睡不好的潛在元兇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, x9 C( Z) F9 j
若不稍加留意，長期為之，輕者影響白天工作表現，重者恐危害自身健康。既然如此，想要透過調整飲食習慣、改善失眠困擾，究竟該怎麼做呢？首先，就是避開以下3大外食地雷：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X& e, M* Z% t* |+ x# r
1.含麩胺酸的鮮味粉麩胺酸是中餐料理經常使用的味精、雞粉、高湯塊等的鮮味來源成分，能幫助提升食物美味，安全性高、可長期食用。在台灣的外食餐館小吃攤經常用到，且用量也較多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F- f3 D6 |' K7 i4 @; Z Z# e2 P
睡前若愛吃重口味的外食的人，很可能將較多的麩胺酸吃下肚，而麩胺酸本身屬於一種交感神經興奮性的神經傳導物，過多的麩胺酸會讓夜間神經處於亢奮狀態無法放鬆休息，導致想睡也睡不安穩，甚至是出現夜間失眠的情況發生。: M" ?) E8 b" K& l' I9 v9 X
 圖／過多的麩胺酸會讓人體神經到了夜間仍處於亢奮狀態、無法放鬆休息，導致想睡也睡不安穩，甚至是出現夜間失眠的情況發生。
3 N, f1 m `4 X8 ]4 h% t& Y2 u: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 U; D" n& x1 t) b
) W4 | s3 u6 U4 K! s o. }, u8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2016年美國紐約一項飲食與睡眠相關研究表示，飲食採高油脂、低纖維（多精緻糖）的中年人睡眠品質較差，且深度睡眠時間較少，平均入睡所需時間也較長。
8 F+ j" @# t0 h5 R o. i2 Q夜晚睡前吃燒烤、鹹酥雞、滷肉飯、洋芋片、可樂果、零食…等食物的確相當誘人又美味，但這類高油脂、低膳食纖維的外食若當成宵夜，吃多對腸胃是種負擔外，還可能影響夜晚正常睡眠。公仔箱論壇1 ?' X. I; I7 [0 C+ E2 F( @
1 m9 Y' v: N3 U' j另外，還有一篇研究提到，日常飲食愛吃牛、羊、豬等高脂紅肉又不吃蔬果的人，大腦會增加皮脂醇（Cortisol）分泌，皮質醇會使得大腦像台沒關的電視一樣不停撥放、持續運作；且研究更發現，長期處於這種飲食模式，會提高罹患阿茲海默症、失智症的風險，值得注意。
( @3 m. T+ v: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b$ h& g6 H$ G+ m% f5 j) I4 }3 u& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.含糖飲料或代糖飲料 愛喝含糖飲料的人，之所以罹患慢性疾病的風險也較高，主要原因就在於飲料當中的精緻糖類。且除了這一壞處外，要注意的是，長期食用精緻糖還會增加夜間睡眠障的發生！據了解，精緻糖攝取會縮短睡眠期間的快速動眼時期（rapid-eye-movement，REM），當快速動眼時期被縮短，人的夜間睡眠會變得較淺，且睡眠過程容易中斷，半夜清醒的次數也會增加。
! H k9 d2 q+ p+ O) C. Y既然，精緻糖有害人體，那麼改買標榜零卡、超低卡…等低熱量的汽水來喝是否可行呢？雖說這樣的方法，的確能讓熱量及罹病風險降低，但這些標榜零卡、低熱量的汽水，往往會使用阿斯巴甜（Aspartame）等甜味添加劑來增添甜味，而阿斯巴甜本身也是種中樞神經興奮物質，飲用之後易使身體處於亢奮狀態，故睡前若喝下一罐低卡汽水恐怕很難馬上入睡。tvb now,tvbnow,bttvb8 A/ m. `; D- ~* G1 j8 j
因此，營養師建議喜歡飲用汽水的人，除注意汽水的熱量以外，若不想影響睡眠品質，即便是選擇喝低卡汽水的民眾，也建議選在白天喝、淺嚐即可，盡量避免睡前飲用，以免造成夜間失眠的情形發生。
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y+ c' \5 q! O# q. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想夜夜好眠 ？營養師推DIY「助眠綠拿鐵」，營養又好喝想要減少失眠的發生，重新擁有良好的睡眠品質，除了避開上述3大外食地雷外，還可以怎麼做呢？根據英國統計數據顯示，每天蔬果攝取量充足的人，通常夜間睡眠落在7-9小時的理想範圍時間；而每天蔬果攝取量不足的朋友，則平均夜間睡眠時間較短。
1 e2 p1 E% D( U9 b% {; l/ p不過，為什麼增加蔬果攝取量，對於提升睡眠品質有幫助呢？這是因為天然的新鮮蔬果中含有多種助眠因子，包含幫助身體抗氧化的維生素C、多酚類（Polyphenols）、吲哚（Indoles），以及有助維持神經系統健康的維生素B群、鈣、鎂、鋅礦物質…等豐富營養素。
3 s: t) n9 H* Q4 f: r( V) h7 |所以想要解決失眠困擾，養成均衡飲食、蔬果579的習慣非常重要！不過，考量現代的人生活忙碌，外食不容易吃到足量蔬果，營養師在評估實際執行的方便性及食材取的可行性下，特別調配一款，以台灣在地食材蔬果為主要食材來源的「助眠綠拿鐵飲」，教大家如何更快速又省力的補充天然的營養素。
5 n- p( A0 k; S' z, Atvb now,tvbnow,bttvb 圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 W! X2 u2 N( j X$ U
0 V' r! F" L5 Z% q( y' S7 E# etvb now,tvbnow,bttvb助眠綠拿鐵食材蔬菜：
+ D9 G3 \0 \8 x* @tvb now,tvbnow,bttvb● 青江菜 40 公克（小型 2.5 朵）
) ]" R7 w2 b2 M, e5 @* m1 g● 地瓜葉 40 公克
* B2 G, P2 O5 \# D& t3 e) Q1 o3 M公仔箱論壇● 胡蘿蔔 25 公克公仔箱論壇* z; L- Y! o4 A6 F/ O; }
6 d( z, |2 h" ?- l5 _& g4 x水果：
2 R8 A! R+ V; O8 U! C1 D5.39.217.77:8898● 小型蘋果1／4顆（40公克）
2 a- j$ V: D6 g- K$ ptvb now,tvbnow,bttvb● 中型芭樂1／5顆（40公克）5.39.217.77:88989 R* J4 J/ i4 y) r+ n4 k
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全穀根經類：
7 R8 l. D4 X2 S2 `7 e- q公仔箱論壇● 南瓜 40 公克
- R& Q* B `- O* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* A2 @1 u# Y: E( X$ i5 Y+ I
蛋白質：tvb now,tvbnow,bttvb6 g$ Q2 ?. a8 w0 [/ E9 C
● 100%乳清蛋白粉末 2 平匙（約8克蛋白質）公仔箱論壇# g4 @3 e1 s" l# c' b* y
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好油脂：
3 E) R7 m# M# S5 ~+ E7 Z) X4 N● 腰果 1 免洗湯匙。
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. f$ g& I% S9 f% X5.39.217.77:8898備註：) i( [% q, L& d& c* j3 w
1.青江菜、地瓜葉，可改用其他十字花科蔬菜替換。
9 u/ @3 j8 M# B+ p' {+ ]( |' ?tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜，可改用地瓜、山藥。- t; {% J+ v8 ?8 f0 c' r1 y7 b
3.腰果，可改用核桃、杏仁、胡桃、松子等綜合堅果取代。
; g* U! J1 I5 dtvb now,tvbnow,bttvb作法1.青江菜、地瓜葉川燙10秒，南瓜蒸熟備用。9 o% }, m5 b9 R @! g$ b
2.將上述食材放入果汁機中，加水至600ml，全部食材攪打至均勻。
3 G3 S" X8 g6 g$ d f( f1 Y公仔箱論壇3.倒入杯中即完成。( Y' O+ E. r7 E: f
+ C, B3 U/ M3 o; k% v備註：
R4 [! |6 W" S公仔箱論壇1.青菜川燙10秒即可備用。
O% t1 p. ^; J0 M5 q公仔箱論壇2.南瓜可大量製備切片蒸熟，分裝冷凍保存，需要再取適量使用。5 R7 y# |3 _, ^1 c/ ~3 h& v
3.其他食材皆可切成塊狀，冷凍保存，需要再取適量使用。
) I, Q5 |% N6 A) K7 s9 K+ x5.39.217.77:8898營養分析● 熱量208大卡／天公仔箱論壇# ]* |3 x9 |+ {! E$ N l. {; F
● 蛋白質13.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! I0 K; M. V* b
● 脂肪6.1公克6 e' u% ~; Y2 c& l; v
● 碳水化合物28.2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @* B& h! X- X4 M: n: _
● 膳食纖維6公克
- P2 B6 V' W) _9 T5 E公仔箱論壇食用方法每天1-2杯，每天持續飲用，可搭配1顆雞蛋或雞胸（半個手掌心）食用。
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發表於 2023-7-29 04:34 AM
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