[西式食譜] 沙嗲湯頭

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材料3 m8 b. u% i; u0 u* g- H, o6 y
油.....40㏄
0 E- Z% U9 D4 U8 X* k; b香茅.....2根
4 `5 O) k! [. k* l4 u! a( ~. M洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- r8 _( q; b* x" V8 g
水.....3000㏄
+ b7 [; Y/ }5 O牛尾湯.....1罐
% Y, e- h9 \+ Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- r+ q: \3 t3 D3 P* w) R0 M
南薑.....100公克
$ n, d1 Q- Y1 \" e公仔箱論壇牛肉.....500公克公仔箱論壇# l& w2 k1 U# |
咖哩粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c) m, E/ a* Z$ s2 p
花生醬.....1茶匙" x% _  G# w: @6 D! V
大地魚.....50公克
* D5 ]2 f( {% Q) t: |. Y椰子粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v1 x0 \0 N% P, J
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" L8 k& {) M% z. w
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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+ ]% d! S% v; _2 K6 k& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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