[西式食譜] 沙嗲湯頭

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油.....40㏄
  ^7 x5 p$ V. Y/ b* x4 [5 c0 ?香茅.....2根公仔箱論壇6 ~7 B& f: E! [2 P8 z
洋蔥.....1個& O3 ?( B: x) q
水.....3000㏄
) U4 m1 a  m# _9 E8 Q- D7 `5.39.217.77:8898牛尾湯.....1罐
9 [9 Y6 W, @* S蝦米.....50公克1 Q# w8 f7 D5 j. a! t' x3 ^3 N
南薑.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I  q2 i. S5 k# R3 n) l- g
牛肉.....500公克公仔箱論壇* e7 H5 }: Z0 ?* D1 X8 @& @" s
咖哩粉.....1茶匙1 b& Y. {# Q5 H3 [8 \8 y3 U5 Y8 j
花生醬.....1茶匙5.39.217.77:8898' B1 g* Y% c/ P! s( _0 m
大地魚.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 e# A& E2 Q! T
椰子粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; C% |" D) d+ v/ d( k( }8 E1 p. x
5.39.217.77:8898! b0 h, S& ?6 U

8 }  F# f3 \, P- v/ g, T9 u/ H作法
- w3 d" ~. G# d; c* d( l. M  S: D+ u5.39.217.77:88981. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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5 P  |& g- V9 x4 A) q$ F' \% ]5.39.217.77:88983. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
6 l6 O) l* l' i4 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 J. S: P+ Y+ B; y; E9 D5 `