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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


( R* f  U1 b" t8 h! M/ F5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898, C0 I8 o/ C! C5 Q0 F( y6 B5 o
韭菜.....300克
5 r" ?+ S. ^: Q1 I0 ^2 S公仔箱論壇餛飩皮.....26片
0 M9 s  z$ q: ?# @/ c紫菜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 B4 l' J7 g; c2 _9 O
蛋皮絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 w$ N; l1 w" p
芹菜末.....少許5.39.217.77:88984 ]5 p; n; z$ l$ E! z; [5 T. c
鮮肉餡.....400克
# I  g* Q/ D5 Y% V& I1 `! H1 n公仔箱論壇餛飩高湯.....適量
7 @8 X" o9 q7 G5 [/ K0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?" u9 c! \$ c/ L' D# V" s% w' t
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, _- w1 f% C6 y1 }
鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:88985 v1 Z- x( G) m" S3 k
細.....1/4茶匙5 k& h: @% n) D, p5 D3 H2 Y" G
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! D" h# T' j3 Y8 x3 Z: d( F
味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* W( r4 F) e4 t# @0 {
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作法9 c2 F# l8 {. }' y" w: W
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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0 q# b- ~' n6 _' M6 S- C8 |' a8 a3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。- G" s* @- S7 k9 b5 Z

7 Z! j0 \4 |" x1 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇' A1 j  `, q, [6 \

& m6 `7 G1 B; K1 _7 S2 i9 I+ m; mtvb now,tvbnow,bttvb5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。5.39.217.77:8898, B8 K( B& s+ \9 E' u: I- g  U# {
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。5 |9 R1 J+ ^6 x2 K$ H' g2 _0 {
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