/ a* k/ x4 ?$ M% l4 N" c材料tvb now,tvbnow,bttvb: e6 Z- s2 i) G4 _: I7 c
薑絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" [) M% c3 ]3 P# c% g1 p0 j
青菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K$ X1 @7 h% R K' j$ {' n
白米.....155公克
0 A- @* A) t* g; ~% h" Wtvb now,tvbnow,bttvb廣式臘鴨腿.....1隻
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+ i: f/ r( ^* n& N& J# S6 x; D4 w調味料
3 }2 ]- f1 H8 D* x' P$ B4 t# A! b油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# O3 ?' ~6 a' w3 |1 J) o
水.....240公克
% H7 }2 i7 h8 Y6 G' u* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油.....1小匙
+ }: R4 W" w5 ~/ X/ @公仔箱論壇
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e: I! c; D" d/ `4 j% K公仔箱論壇作法
- t) i8 D1 U( jtvb now,tvbnow,bttvb1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇. m) L6 [; J+ ?, U5 T. c
# D3 {/ i5 `% i2 b5 ~3 t9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。% W0 k9 `5 ]0 r& V7 x# o5 v4 N
% N4 i* _5 d0 N8 w9 }公仔箱論壇3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。tvb now,tvbnow,bttvb- a/ x( e) r3 O" r6 Z! D( \2 N
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4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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