0 k1 _% h% B" O$ _' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% M) M4 ] `8 K1 R( C4 U公仔箱論壇薑絲.....適量
7 m$ B/ _, g% I4 S8 x& b. ~1 t# n. h) b青菜.....少許5 ^, K# X$ m+ H
白米.....155公克
. ^# o+ t$ `8 F9 A+ L7 ]5.39.217.77:8898廣式臘鴨腿.....1隻% x) L5 A/ g4 ~( x/ {
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調味料
& I, }2 e2 G' C5 A- s/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j% S0 i5 Z$ o) I2 Z
水.....240公克5 w1 Z* w1 P! q4 A0 V
調味醬油.....1小匙公仔箱論壇6 b( u. g3 T' U# j
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( o3 \+ [9 q$ ?9 K8 u5.39.217.77:8898作法
& P/ _: V/ O# D# r5 `: B' o- }1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: K2 z+ y4 P/ s
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2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 q- O# L$ ]+ R" e9 Z
! x p0 k* I4 b+ G+ H0 G( [ b公仔箱論壇4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。5 b" O% Z! f5 y. f7 p; q$ e# C& r( p8 t
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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