5 Z2 v- K) A* W7 l7 w: f材料
" }5 C! W& ?9 ]1 A5.39.217.77:8898薑絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb J% |) y: {+ W# f
青菜.....少許公仔箱論壇# t4 U, a/ c/ v/ J
白米.....155公克
* [( @/ r$ r# d0 u1 D" vtvb now,tvbnow,bttvb廣式臘鴨腿.....1隻公仔箱論壇1 m4 X3 q; i4 k* K
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調味料9 C# B, \3 P: g! L y
油.....1小匙
+ @: [9 R* C, e h( ntvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克
0 ~0 {1 M; ~* J* Etvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙5.39.217.77:8898+ W$ x5 o5 Z+ `' c; r
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! n" G( I+ g1 F5 u$ n& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 R! {- V. ~( ^4 ~公仔箱論壇1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb& E# g5 X4 c" j9 s( m U+ p- A$ b9 }
" f3 w7 H/ d1 k7 ^8 d# O4 r2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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- I" B& c6 M! q {9 E公仔箱論壇3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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. | x( f9 v, {" ?: }3 T公仔箱論壇4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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