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[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個
! p5 W5 t* B. @, G罐頭鮪魚20g 9 }) B+ E0 E" y! `5 p
甜玉米粒1大匙 公仔箱論壇; R0 B+ ^& j& \$ c, Z' a' M. k
鹽少許 5.39.217.77:8898% g1 E; j) I' Y. I) D
麵粉適量
/ i  r+ P) S9 \9 W& A1 {0 d: d9 m蛋汁適量 5.39.217.77:8898/ [2 }7 |! r: h+ S) U
麵包粉適量
) v2 p: J2 x5 m; z( M3 Itvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  
( v0 z2 ^2 r/ J1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。 公仔箱論壇) |5 j0 I7 o% K
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。
very good!thanks!
please tell me what is the 鮪魚  is sell for market? thank you
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