[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

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【材料】：  
% L* F4 z6 v" j( q* N0 P% A$ [3 Z豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個 . r# c# ]; j6 h
醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克公仔箱論壇5 ~3 V/ h% Z! R6 ~% Z$ n/ ^
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【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb( I# V& ~, E- {2 m! N0 K$ {* m  H
1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
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) Q" ?+ R5 z# w9 f& t  |& U2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。 ) f+ F( x2 Z; p( J; A* t) R

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