材料5.39.217.77:8898+ l& @ `0 f4 v4 E5 d
杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。
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2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
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- b/ n- ~$ b# p5 }- S3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。; f" D5 `- M) J ~
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; u1 J) j1 t9 u/ t) A想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。 tvb now,tvbnow,bttvb, D3 v7 I& u/ O ]( P' D( M) h* ]
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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