材料
4 L6 p9 Q, q; D% Q+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實豆腐……3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L9 c7 {% }4 U
腐皮……1張
& i; r, Q' n) ]! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍碎……半杯
$ ~1 _) ~+ \8 R: m4 @% x5.39.217.77:8898新鮮冬菇……半杯
" {4 d( j) y. {5 V5 k9 v2 I馬蹄……6粒
) C& V6 X6 ^0 U+ R' [8 e# y小唐菜……10棵4 V8 c# w3 X/ U, l) Q' t
薑米……1湯匙# ^ p% P' u. f. H8 b) m
芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 @7 b" c3 B P
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調味料
! R# @) L9 C5 I6 n! q; o9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙
/ h! S# S: Q- I* N- d粟粉水……3湯匙公仔箱論壇( v# |" ?/ |% ^
天然醬油……1湯匙5.39.217.77:8898' I1 V4 d1 e1 n8 f2 e$ P: Z% `# R
天然蜂蜜……半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb U$ E! V# u. _8 e
7 b t, Q1 G$ p4 B4 u" g5 i. z L3 ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ F& N: s; a, ]; T0 ~9 z0 v
製法
% d0 K$ s8 V9 h v. O1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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p+ Q* U9 G8 G& b! Q/ P9 Q2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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