[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
, k3 E( g; E' ?8 W5 B$ r7 atvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁  150g tvb now,tvbnow,bttvb( C8 w5 d6 x, N7 n! Q. @8 c
蟹柳 4-5條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^, L0 u. g) U+ J- j
芒果 1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 R6 k  k5 \7 N2 O' ]* M- g. j
■ 調味料 : tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 w0 _. I3 h0 N; [9 G* n1 \
沙律醬 2湯匙  9 i# M0 n' O- Y# R
煉奶(隨意) 1茶匙 ( x4 N+ T; z% a4 W$ K
檸檬汁 1茶匙 公仔箱論壇" Y( Q* r0 ?' D) Y3 i
鹽 1/8茶匙
7 a/ T7 L- Z8 s- u) j) L' f. U; r: Mtvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :
% Z! M+ i7 y8 s5.39.217.77:8898芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
. {+ [# f3 F+ }& u3 x5.39.217.77:8898蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
9 S' ~8 B. Z) Z; @公仔箱論壇蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: [% F, I. e
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。