[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】; G+ `, n, n; T4 U" l
糯米三百二十克公仔箱論壇$ G+ s# e5 H/ {
榨菜一湯匙半(切粒)5.39.217.77:8898! w' q& q- N5 f4 y2 r; a
豬肉鬆四分一杯
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/ ~# r2 B( i1 s7 s9 i" d& R3 c5.39.217.77:8898【調味料】
1 p2 E) z: K; F4 |1 s生油一茶匙半
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【做法】 * t, C8 B* g2 Q- J1 f
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 ' _* F4 X% p; J, O5 q* p2 p$ B
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。