[甜品] 乳酪塔

marcus0828

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【材　料】5.39.217.77:88981 \+ i# ?# q% |( j5 v# u
原味塔皮	5小個 ( g- w9 s( r. H' k# W* U7 _  e: l) ^tvb now,tvbnow,bttvb
內餡：
奶油乳酪	200公克# G2 F3 Z! X% D" U
細砂糖	45公克 5 g+ S: i" l) I9 a6 rtvb now,tvbnow,bttvb
蛋汁	100公克5.39.217.77:88987 W; R6 A* A4 E/ I  E

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。公仔箱論壇9 v4 C" g: H* U" U

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。