【材料】" N% b2 X3 \5 B8 \4 l! N$ i
雞中翼十二隻tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 I7 `- ^; w
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
1 K$ T4 o+ Q4 c, d* u0 A* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜一湯匙(浸水)
. w5 {' Z, t. N3 z& [* v! P2 z5 ~5.39.217.77:8898冬菰八隻(浸軟、切件)公仔箱論壇; h; y) u. J4 ]# u0 i9 x4 e: m
蝦子二茶匙(炒香)
# n5 @# k1 Q# s9 H6 U9 T/ D O/ W蒜頭三粒(切片、煎香)6 [6 p- M L3 E- p( ^
乾蔥頭三粒(切片、煎香)公仔箱論壇6 t7 i0 @. [8 ?7 i- t, o# M# f
生薑六片(煎香)公仔箱論壇( h; P& H4 {; j( v' a1 R# F
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【醃料】
! i" _: a0 o" p- R- d生抽半湯匙5.39.217.77:88983 P3 M4 I; h7 Q# O
粟粉一茶匙公仔箱論壇9 `/ F6 ]! z+ N R# b& h( G" m# I
雞粉半茶匙$ ^- X" t9 @, x. X" N
黃糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b6 N% S: f* L
生油一湯匙
( N. j8 u- ^2 E& k5.39.217.77:8898麻油三分一茶匙
N/ N4 F t: s% C. ~0 V9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
: u6 m3 G H1 x1 v, U, ~ \' H6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J) I, Q7 a' U! ?% t2 H! f* R【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: \2 }& i8 G7 f% G' U
清雞湯一杯半
K2 r" K6 j @( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙3 s5 J3 S" F+ o6 P2 }3 E- s! H S6 Z K
生油一茶匙
5 @% r" U; C6 y/ K" S3 @0 r黃糖半茶匙5.39.217.77:8898; k- A5 d, M3 A8 |8 E- p, O f' k
麻油三分一茶匙
" p5 \) b5 |2 k! I胡椒粉四分一茶匙
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: q! [& k, E) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
* h) i/ Y! l# E& c) ~5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
, ~) V& |% ^1 H: b公仔箱論壇(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。5.39.217.77:8898& F, j- C: x% o, S( _. _$ |% f
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
3 t! C- t. ~* F5.39.217.77:8898(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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