[西式食譜] 芝士焗蛋

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材料：2 s1 A: z3 r7 J4 ]. C

# ?2 b! f- E2 @! j$ C4 m  z4 E6 i蛋   2隻5 T6 G8 h0 T1 i. e5 ^# K5 F* E
蟹柳       1/2條
2 A% o, B5 t; T" |/ D; @, K+ @靈芝菇   2珠
4 S% ~  T6 i* q; g8 X7 V0 c公仔箱論壇芝士粉     少許(份量因應個人喜好)公仔箱論壇1 V, ~0 m3 O' @' j& {! @5 M
芝士       一片(一片分四份，一隻蛋用兩小片)
  |# \2 k; ~# U: z' [5.39.217.77:8898胡椒粉     2荼匙5.39.217.77:8898% m8 X( B! C3 I5 K
盬         3荼匙# ^. S5 L8 G# z

0 v) W0 h8 X0 V0 \8 b! F+ ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898# D. ^) I0 ]; e  B* w; p
做法：公仔箱論壇) M5 C* a- F9 a; m1 p! L

# v3 V' {* ~  o$ f0 W& L- l公仔箱論壇1  先將蛋烚熟至全熟
( U' h& o: e( H+ g% G2  靈芝菇先用盬及胡椒粉出水(只要最頂的部份)
- S& b* A+ H# |/ x5.39.217.77:88983  蟹柳切”詩”(大約一節手指頭長)
3 }' U8 ]. S; w4  蛋去穀後一開二1 }$ N7 }. c$ {3 s
5  將蛋黃跟蛋白分開
, y! D- ?8 C& T" v/ ?8 h  L6 r0 `6  蛋黃加入蟹柳及靈芝菇公仔箱論壇; H1 p* l9 M+ i% B6 p
7  再加入芝士粉拌勻
; W  u+ x/ W3 ?' t) R+ c6 |5.39.217.77:88988  將蛋黃料讓入蛋白5.39.217.77:8898. E: a7 ~+ }4 B) F7 s' \! A/ e
9  放上一小片芝士1 y( Q! C- V' f+ `9 m7 z$ t' q; G
10 入爐焗至芝士微軟即可