材料 :
* O N% C7 L/ ~) ?8 V2 E雞脾肉 12 (去皮)
3 e3 U1 n2 E2 H1 O- d" M- `) m公仔箱論壇旦 1只 (打勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A1 O. F1 H6 D0 w3 y
生粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* u3 H6 `5 q8 F% L3 d3 h. O
' J& M4 D" C S4 X6 \8 c公仔箱論壇醃粉 :
+ n" Z' x5 ^2 J- l" X3 H/ E: T- @薑汁 1湯匙
/ `( r, y3 f, n9 z. C' b7 V0 {* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙
7 `. j/ ~& k( ^. v糖 1茶匙
5 K6 ]3 m, y" k; b; z9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油,胡椒粉 少許! f* y& U8 y( p1 g8 D
生粉 1/2湯匙- `5 X6 D. {" F
$ Q& y. c+ |# K( \5 g汁料 : 公仔箱論壇2 v: [: ^' P0 Z% Y' o; {' r
水 1/2杯- |+ u7 O) W6 [/ w5 |) m. L
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 h9 X7 u6 p6 O* @$ S# s: P* [
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ ?* E; w( y% }6 R) h
生粉 1茶匙7 P5 u @# L- @8 O* S# y! J
( B' g# s0 m; c3 Itvb now,tvbnow,bttvb做法 :5.39.217.77:8898) W. ~# C, i' O: E
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
/ M: c6 P R n) S& W公仔箱論壇雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出+ Q* S0 R' F- `% c
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
8 O V- [& b( c! B: Z6 X公仔箱論壇食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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