[中式食譜] 粉湯水餃

rain_

粉湯水餃是一道傳統小吃，寧夏各地均有制作。過去常見於街頭攤點，現在也多用於筵席，作為筵席小吃上桌
& u0 K% t( j! X8 y+ j& q# f4 W; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
* x; Z/ c0 o! l  _4 l6 }6 [7 V公仔箱論壇; m# i, g! T& }, I$ u
原料：羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、香菜蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油。
3 j! W' O; ~9 ?) v! r公仔箱論壇　　
0 C; p+ H( s4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H& E! @# L1 j9 E; F制法：炒勺內放少量植物油，用蔥、姜、蒜熗鍋後，依次放進羊肉湯、涼粉、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、菠菜、香菜等。鍋開後，將湯帶料一起倒入盛煮熟的羊肉餡水餃的湯碗裡即成。
5 ?; }6 u  Q/ |8 p　　
( `; `% s7 G5 G- u# H- ?5 Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ n: f, ]$ }2 e1 \$ O6 c* `5 m3 o
特點：湯鮮味香，民間風味。