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材料:（二人分量）
* n; @) P% G8 J6 S- Y風乾火腿.....1片公仔箱論壇7 N; A! E% F2 @" V
橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: x6 V! u0 [, w! x5 K \
蒜頭(切片).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 ^. B7 ?, w! z- t
鯷魚.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ L) @, u5 j( Z0 e8 S0 S
西蘭花.....150克
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做法:
# n/ |5 J4 r) U T0 V公仔箱論壇1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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8 Y* z# r8 M$ i, h# n/ w) v; ftvb now,tvbnow,bttvb4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。( t' m( U/ K, t/ g
1 ~$ H/ P; g5 P/ O3 K公仔箱論壇5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |1 k1 ^. Y# {) B
! V1 A! x2 W" Z1 A% ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, {( t p- T: I9 b8 M
Tips
' }9 P, e0 s: Z8 X. y/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。5.39.217.77:8898. ~& d$ B/ v8 J m% D. H
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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