9 ^% g( I: y; r* z M6 f2 U7 S5.39.217.77:8898材料:（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f) W% ^( P! J& o& m
風乾火腿.....1片0 O# A" l$ q" v+ Q' p
橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ C, A' z- X# E* m c+ x
蒜頭(切片).....10克tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 j7 v$ ^, x1 n) Z4 ~8 r
鯷魚.....10克2 }# b$ B5 h5 a6 p8 ?& m& A
西蘭花.....150克
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做法: 0 g( F6 B" l+ V, ^* N* K% q
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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, Y$ N _: R' `8 [5.39.217.77:88983.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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) D9 z, H d6 c1 }5 W7 a$ @4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。5.39.217.77:88989 L8 b0 a, C2 W! B- \0 r
公仔箱論壇. ~ |, i" z8 O' ]
5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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9 N9 j) H7 H1 ]: j y& e! m5.39.217.77:8898這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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