[中式食譜] 臘腸燒賣

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臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片5.39.217.77:8898# t. o5 X4 e& Q0 Q4 o
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調味:     
9 h7 |: W  D: |1 a: E  J. s# H- q公仔箱論壇生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, @5 I4 j9 F3 t7 q" y3 [- J
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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3 z- A: a% ?4 K0 y( ?& Z5.39.217.77:88982. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z3 a! U2 C# T: g) o' l" }

, J! h# e6 d+ |4 r( T公仔箱論壇3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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