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節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 C x9 r2 m7 S
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調味醃料：
% I" E* S8 T9 W0 l/ m C# c1 W' d公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料：
9 x4 L! n8 @, U+ ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77:8898& A" I+ \) V- t* s, P! T
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做法:
3 Z. I* k6 |- w) S& R2 U( R1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。$ A' h6 P+ x6 ]& I
# x* ~; H1 t3 u5.39.217.77:88982.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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, {, a9 m! D2 s+ Q8 |5.39.217.77:88983.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
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4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- a# b. A0 x
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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