$ n+ E. ]& N" i& ?1 O材料:
) `) N1 W% p+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半
% O" a) I* L( K4 ~& M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' k* m3 g7 D: J% f c- \' w
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調味醃料： 9 {& v" H1 i3 r e' V* I8 a
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ z* r% M9 z3 x' H' M- l
8 q5 H! i: |8 E0 b# T# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 h9 r1 f1 n: x2 B4 p, g$ Q2 m
調味料：
: U" z' L: S& v: s) i% h: Z蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 T( R) ^* ?! T: }
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5 e: M( y! |5 z# w. q5.39.217.77:8898做法: 4 {* |7 _/ d' v T
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。
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2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。5 b/ X1 F$ P: [1 Y, d5 b. y
: i# R; I. C0 j$ etvb now,tvbnow,bttvb3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \# K) ]( ^: [8 f5 z
' s6 z: T* Q9 F' @: J! ?6 a4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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