" M3 h/ o& K7 _' }* w" ?# q2 \
材料: tvb now,tvbnow,bttvb; e5 g" j6 b* ]9 u ?
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半3 U4 S; [1 Y& o% H) ^* D
: [- [6 V, Z, m$ X
5.39.217.77:8898 e0 a* B+ l1 z" s/ m
調味醃料：
- u2 c$ V+ m, p1 q* f. x: P; d生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ [1 H9 ]& o$ X" f
. m/ B1 k) j2 u, x公仔箱論壇
! I6 I$ k) k' U; n# ]4 L公仔箱論壇調味料： , r6 _8 A% G$ {# }1 K7 _ W& E
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77:8898- D8 m1 a) e ^- [9 N2 L# b8 e
公仔箱論壇2 ?& `0 x8 R2 i; t
- ^3 d8 H' s/ }! `做法:
( {4 F% v, b6 |4 U6 m- U; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb0 y. R5 s! }4 ~1 S+ l* i! n3 n
5 C0 y1 `, r8 m7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
- @' d- \4 ^9 g) N% \
/ Y1 O- \ R/ H' G; |# E; c3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
5 ?7 C* s! T( H- k* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; q( g1 }- i& E( D2 d. S3 y# w; c" k
4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。( w$ \$ M6 t+ J2 a, S% o- C
& i* q! y% Y) ~4 m0 ?8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 