[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

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8 u, _4 Y" F9 i" X公仔箱論壇材料:     
( s3 `$ S8 I$ ]: L6 a% ntvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙5 n5 f# a" _. a; s$ M
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' V# T/ w. C" D6 M! U5.39.217.77:8898調味芡汁：* T( G8 E* T: m* Q
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇. }* w% ~( T5 c. W
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做法:     ) [6 }: j% N- G, }! t8 w2 V
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: j" N. |4 Z& @+ O4 X0 ~3 M" V
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。
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