" T) x' P/ d s& r Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5 E* z, I+ R! y2 s2 D5 F0 L
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)5.39.217.77:8898! Q$ B3 [- M3 _2 O8 V8 M S( J
) C/ Z: r6 E3 U1 k* ?+ s& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t0 c" L8 X& R5 ?" o$ v調味:
- K7 l$ ?! R- a( O' U+ U- m6 Ctvb now,tvbnow,bttvb清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v! A- l* ?/ i# \/ v2 k/ V
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做法:
+ `& N4 F" E1 F, \# Z/ j1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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3 h* x H, h0 q* xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。7 Z/ g" d, p2 J4 q
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