9 k0 R' a$ s6 `5.39.217.77:8898材料:
# H" Y" C' a" f, |大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙0 ^& F$ G( |, K" \; l( V
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9 s5 a5 O9 t2 h' D調味醃料: 5.39.217.77:88983 h+ P1 x- ]& @3 G/ c
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
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1 A B$ I W6 d6 L V1 H: I0 S做法:
; w6 S* F B( N3 ]" V公仔箱論壇1.將大花蝦去鬚爪去腸,洗淨並吸去多餘水份,斜切成2段,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b( g6 e! S- R0 X& i
0 _/ C( |- r h4 y/ v* x& d5.39.217.77:88982.將花蝦與少許生粉拌勻,下鑊半煎炸至香黃,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. F* I4 _2 w9 W! I, p" C8 s
1 _: Y7 K# l# Z$ h: x2 j ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊,以慢火炒香,加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。公仔箱論壇$ J) Q3 u4 r: u' ~1 {
2 \; V, s0 f$ l. f* S4.汁料煮約2分鐘後,將花蝦回鑊兜勻,再焗煮片刻,撒上蔥花即可上碟。
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