返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


  f" C  P2 J# ]3 C4 B  h1 _' X& S公仔箱論壇材料:     
! \* Y) j7 n$ o' Q5 e5.39.217.77:8898臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)tvb now,tvbnow,bttvb% R% f! b3 H- {# D
. [* |5 H" g7 Y. T' W6 _

2 u& H8 m7 G3 M/ N0 a! S做法:     
1 {+ @8 v" v' r0 w) Q1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
, r% J  U( ?  m0 j0 \5.39.217.77:8898+ h. o6 J) g' ~8 u2 A% R# Z
2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: N4 R5 r8 U5 z( V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ q. {! t9 j( }+ C- \
3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。5.39.217.77:8898( h1 ^3 f* f, O! ]8 |3 x4 J& W
公仔箱論壇) {7 X# D' U* \' F
4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
1 [; i  |5 b8 m+ U% ~$ S公仔箱論壇* \9 x$ N* b. j* W+ w
5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
0 |) b* P* x" [' d5.39.217.77:8898
* D( [2 T& T% g! n
返回列表