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[中式食譜] 臘腸露筍釀竹笙

材料:     
/ h; e- ~3 r# T' d  L5.39.217.77:8898臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包公仔箱論壇1 G  a# i$ [% R3 B
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, `3 R. T5 ]; W2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁(一):
  J) D9 i' {  Y8 \7 p. T' ^" ^薑2小片、乾蔥1粒(切片) tvb now,tvbnow,bttvb1 A; v7 r% j  _  _- D7 M

' s. e/ G& Z5 s( f公仔箱論壇5.39.217.77:8898: d0 |, {- n% D9 Y% {$ D- m
芡汁(二):
4 |- E: ~6 M. L$ w* s" t6 L清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
1 n! f; Q5 R6 }* s& v1 [& L; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 @8 U  p: r0 k+ c8 |. K: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(三): 2 Y5 i$ {. j* _. P% f7 l1 c
蛋白1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u/ O7 c' j3 p2 m% ~" b

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* D9 B: G# Z, D& i& [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- D% p& l; {- X9 P5 m3 |
1. 臘腸切幼條,浸軟竹笙修剪好,用薑及水煮滾,放入竹笙汆水,取出抹乾。
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8 N+ ?" ?9 h" v# Q# Z$ Z* Y2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍放滾水內,加鹽、糖、油等汆水,取出隔淨。+ Z9 J7 H  Y" s5 x+ `1 q# v

3 r( \% W8 S  c. B$ k% ]6 U+ m3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內,排放碟上,隔水蒸五分鐘。5.39.217.77:8898' e& E0 u' D/ ^

9 l8 ^4 N/ n5 m2 p5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥,加芡汁(二)煮滾,拌入蛋白成蛋白芡,淋於蒸熟的釀竹笙上。5.39.217.77:8898" O1 h* d* @# H4 w  I' x
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