[中式食譜] 臘腸糯米雞

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# h7 S- R) p6 A( t+ w# L/ I8 y( J5.39.217.77:8898材料:     
5 ^3 h; S# {0 j9 r) }5.39.217.77:8898臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）tvb now,tvbnow,bttvb% F  M9 E/ I1 m0 c" X* F% I. d" e
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$ m) s) B9 x3 l" N0 H7 d% u6 H. d公仔箱論壇調味:     
3 x( u$ P* [# o# f9 n( o清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙- O  r* d+ ]9 F( f6 A

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; p6 L# E0 B/ b' t: T7 R公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇2 H$ c; c( e" n- h9 {
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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' b1 m* ~9 Z! ?+ H. K; Y公仔箱論壇3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
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& y/ o! r$ m& e% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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