返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


; h+ }# F0 g% H$ x材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]. d+ X* Y$ q0 s. B5 o. S
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
5 p, X) B! r) l) f+ Y: e- X  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n, B1 j# x" M( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T; w  g3 w* c$ L4 i6 ^做法:     ( Z! F, j# C( B/ z6 T" ?
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
3 L9 Q, C" |0 T. a# {
, N% ^# v) h/ @9 g/ z公仔箱論壇2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。5.39.217.77:8898& [  A( Q5 w; c7 L
5.39.217.77:8898+ l: v6 k" f3 f7 D7 L8 k4 H
3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
4 S' @; @  }& c' ?2 U$ Wtvb now,tvbnow,bttvb  ~6 Z2 x# c8 h( c
4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
7 d; p# p; Z4 e& ~5 z/ g6 ~% Ptvb now,tvbnow,bttvb
* T! e5 N0 u" I4 a( D  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。公仔箱論壇" T! J1 k* h3 r* M  Q, u5 i4 h) v
& j3 x2 B) j! R0 y; e
返回列表