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[中式食譜] 後火鍋一品煮

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材料:     5.39.217.77:88988 Z- f5 Y7 _: W# H; e
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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$ o, X6 ]9 R9 c8 Q/ {5 r公仔箱論壇調味:     
3 p+ G9 g" ]& ?3 A; ?; e公仔箱論壇沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h1 \2 {) g- H4 B/ k1 B! N
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做法:     公仔箱論壇. u5 P( e2 V" ^
1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。5.39.217.77:88983 H6 H5 r- F( D9 i# j* S3 o3 @
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2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。
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3. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。
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4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。
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