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[中式食譜] 臘腸芋頭燜肉骨


/ k! E) y1 P$ |1 _% X5 e. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 R1 w& ~5 ^. o2 Y5.39.217.77:8898臘腸2條、腩排250克(斬成3厘米丁方)、芋頭500克、乾蔥2粒(切片)、薑2片、蔥1條(切段)、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇- C, f7 l. B. H# a: d
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6 q$ }( H. i  J$ Q/ y) [9 K, \調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb5 V5 f$ L' v' F! [" b7 _- Z- x
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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* `: x/ i3 ~& \% o& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     " C$ a# m, m1 G* |6 d% J+ D+ B' J
1.將臘腸切片;腩排斬小件沖淨,與醃料拌勻;芋頭去皮及沖淨後,切成2厘米厚件;其他配料切好。
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% {* u! C' m% e, @7 B( u4 M公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊,爆香腩排、乾蔥及薑,加入清水及調味料,煮滾後合上鑊蓋,改以中慢火燜20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! g  c' j. q1 d3 r3 E6 W

, l6 d# @" _3 f$ p公仔箱論壇3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內,注入椰汁燜煮至熟。: c( J" u( o9 H! k

0 Z0 w; H6 [5 ]5 g* @4.加入臘腸再燜煮5分鐘,撒下蔥段拌勻即成。5.39.217.77:88981 N# X) D- h7 \, f8 o

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