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[美食介紹] 日式照燒雞扒

材料及份量:
! G  ?: @* {# S3 E1 ]  \tvb now,tvbnow,bttvb雞上脾肉 4塊
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調味料:
6 b- p/ N" p6 ]日式醬油 4湯匙) S9 U( l% ]* V, i) P; S
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
( g, r: j; N, Z/ S3 \( P# w  B糖 3茶匙公仔箱論壇( n7 E8 [% d1 c/ p$ P
薑汁 3茶匙3 y5 g& R* C9 q. c
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製法:
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份,肉較厚的部份用刀切數下,拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。5.39.217.77:8898" B. H/ Z, c1 ]2 s4 `, f0 F
2. 雞扒用調味料(份量可隨自己口味調較~),醃最少1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \# B5 W2 v) j! B* G* J+ s
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色,再將雞扒(雞皮朝上)放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。. i7 l% ]0 J5 \$ ~
4. 取出雞扒,用醃雞扒汁塗在雞扒上,再放回焗爐內焗至雞扒全熟。(約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定)
% z' M/ j; m: V9 A( o7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出斬件即成。
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呢个睇落不错,,,. V* N4 A8 z3 |1 L# @1 B
公仔箱論壇! q9 ~6 Y9 l+ W; Q, P1 _8 @3 F
我中意食鸡...
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7 U- {# v, a. F3 n7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
嘩~好想食呀...
one of my favorite
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