材 料 :
: f+ y$ S* ?# K# @tvb now,tvbnow,bttvb8 隻雞蛋
- x+ B) P5 u8 U+ O+ z* otvb now,tvbnow,bttvb1 杯鮮忌廉
( f! Y; R2 m* X' V- Mtvb now,tvbnow,bttvb8 安士糖霜公仔箱論壇' ~" i j, J# Y. W! T, \
6 安士麵粉% s# r# E( V, y
10 安士牛油
3 A% ^& f' Q& T4 q2 w8 安士自發粉
3 `8 {) D& h, D# ?4 N, w2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 安士谷咕粉tvb now,tvbnow,bttvb U% B" i+ t& X* z3 m: j
2 安士杏仁片
) @" B$ g U9 r$ v0 W公仔箱論壇1 塊即用急凍酥皮 公仔箱論壇2 b7 f$ r( D8 j8 { f" {0 j: R( I
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
5 S- Z" `7 `- m( `5 l+ C2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U- X2 ~& B2 D$ t# u2 k/ G( D做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb0 p8 ~* K+ I, f" `4 l
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
' S' k' y y0 Z9 C4 n- e(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
) t8 T0 G3 b" E0 a e. G. Y, R公仔箱論壇(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。# f% a3 ^$ o6 A' J7 o( c
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。公仔箱論壇4 D2 Y6 @ M' A7 h: p
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
) b' l3 S% B7 l/ m2 f+ o8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
2 v3 A9 `+ ^" ^! d E(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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