1 菠菜tvb now,tvbnow,bttvb' h( w! b* N7 k$ S/ K2 ]+ B, |
菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
; z; u; j9 {1 y3 b! f. L公仔箱論壇 和維生素 E的佼佼者。5.39.217.77:88985 e$ w$ l/ a* C( X
+ y; E! `: O4 U4 p& [ j' Y9 W _tvb now,tvbnow,bttvb2 深色綠葉菜 公仔箱論壇: |& `1 K( M W, k8 q
深色綠葉菜中維生素含量最高。
7 Q; m$ D4 e, [. V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x; m9 N( x# h$ ~
3 三文魚
5 a! ~3 v1 B& `8 A' n% c 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於$ R7 ~5 C" T" k/ _. e& o& A
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
9 _# n. C/ _' C# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i6 s2 U5 E7 {+ |6 C( @* ^
4 葡萄汁或葡萄酒
' c0 a# K2 E+ M6 t& X$ j, i4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。
8 R$ {% k( u$ E1 C$ ~! ]# v2 ftvb now,tvbnow,bttvb 葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內5.39.217.77:88989 {/ ?; _% ?! q
提高記憶力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. H: e, k7 R" \3 x$ n
& w: R2 a# E- N. _4 a! v5.39.217.77:88985 熱可可* r% V/ g6 B& P" T! D
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
" f. f$ H) ^+ V( n8 p. o 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。5.39.217.77:88981 ^9 T2 P/ i; F0 B8 ?
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6 全麥制品和糙米
$ I1 N6 J) z; v6 Q* n& o. r `tvb now,tvbnow,bttvb 增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於
2 [8 W7 i9 D2 V4 D2 ]+ G公仔箱論壇 降低類半胱氨酸水平最有作用。
7 E2 o5 u$ L' `. Q5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 w T5 L" U. r3 V4 U, `) I& l1 ]
7 杏仁和核桃tvb now,tvbnow,bttvb0 V+ t5 g1 v8 h8 z$ o
幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
\: L, C7 v' Q- c. ~tvb now,tvbnow,bttvb 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ y& e, G# |0 a0 B2 I
4 W: l, f) B. t. ]8 p) n0 r% v8 橄欖油 5.39.217.77:8898: v( j2 p) Z. u( N
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d& z, Y8 }' E# s3 \
& M% @# E( L1 `. Z5.39.217.77:88989 大蒜
7 p. ?% ^5 o' A5 Stvb now,tvbnow,bttvb 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含公仔箱論壇$ z( t% w/ n& {3 A( H% D1 F' w3 s
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素5.39.217.77:88985 _# `. ^$ @/ D3 Q
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
6 J P8 d' \( Q4 H9 R; }- n公仔箱論壇5.39.217.77:88986 `9 i6 X" e7 ~7 V
10 藍莓
. ^& e7 y: D2 O0 p3 N0 J0 [ 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，
( K' q2 G( C1 N3 m5 |, Z3 {. }& vtvb now,tvbnow,bttvb 還能減少高血壓和中風的發生幾率。
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發表於 2008-1-1 09:05 PM
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