[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:
& u$ R4 S7 Q6 M. G2 M5 K中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 , D+ q+ R# S, [- t8 f" l: C
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 q( v- Z2 Y* s
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 公仔箱論壇, ?* F2 ^9 f7 }3 ~/ X6 F
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
9 h6 J1 b& u; `  i2 k. Q+ Dtvb now,tvbnow,bttvb水 200毫升      雞晶 1量匙 * `: A7 x8 `8 c8 l& f* t
做法： 5.39.217.77:88987 R# G, M; n* i: {' `) W+ o) v
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
# _- {* z. X9 d. Y; u4 ?& d5.39.217.77:8898放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
, h6 |5 A& n! b. c' j2 F3 N8 Z及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 4 ]+ F9 G: y3 ]- R. b: W
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入5.39.217.77:8898+ Z+ {2 m9 l8 B) H
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。