[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:
7 ^! ?; ~, w0 P9 R5 T8 W中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 u0 t% `& t- [& P
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 ' l9 V, `" i7 s4 H$ d1 p
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
! X/ Y& h+ e% O- P5.39.217.77:8898乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g( u, f% A1 I3 E
水 200毫升      雞晶 1量匙 5.39.217.77:8898/ G  L" ~% A2 _! v, d
做法： 2 e* n% Z% _( P9 @" c# [, p
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 tvb now,tvbnow,bttvb" D- A+ o$ q1 N* p' {  P  p+ `
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、5.39.217.77:8898  B1 q4 A& k8 V) D( w* l5 h
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 5.39.217.77:8898  I( T/ q* b. ?" P
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
+ e: A0 e/ B7 k- G- O0 |8 w熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。