材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: @' T3 p( c. h6 ~
梅花肉..................1斤(切塊備用)tvb now,tvbnow,bttvb# l+ v [6 F$ q, r
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
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: o6 i. Y. I' u* R T6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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油............................4匙- j# V) U& Q3 b# i
醬油..........................2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* J' d& R7 a
五香粉.......................少許& h! D' U& V* \
冰片糖.......................半塊
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/ H# F- z: b' S1 |' G$ N) u3 rtvb now,tvbnow,bttvb作法:tvb now,tvbnow,bttvb0 B4 q" E* ~1 h, g" P
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)5.39.217.77:8898! H; s! \6 W- i& H% C: J6 R
2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨1 F U. G3 `: ?$ N
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖5.39.217.77:8898' E3 X' w- [. }) B2 X1 j
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉
( [ U) o( u% L8 [5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾
- B3 }3 t2 {) `tvb now,tvbnow,bttvb6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁公仔箱論壇* L" n6 O, e# [) F
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!: K, B7 m6 s0 B
8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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