蒜香焗牛扒7 K0 w0 V: o1 L2 I1 e& i; M
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3 u9 I& ~% E& _1 j1 O+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香焗牛扒
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【材料】. C# ?/ I5 D8 T$ ^3 q z* A
冰鮮西冷牛扒二件公仔箱論壇" d [# U4 Z( w& H1 Q: K: h0 |
原個蒜頭二個
! _+ B! D* F2 d, w錫紙一張
$ I1 i2 g9 P( Z公仔箱論壇3 w6 Z6 ]7 Z4 Q
【調味料】
1 j' t; b2 p" U' I7 \% W$ ?+ s公仔箱論壇生油一湯匙公仔箱論壇0 K1 O1 ~- ?4 n8 x' J( @1 i
薑汁一茶匙
# c+ m# M2 L7 u3 {: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹鹽半茶匙5.39.217.77:8898" N& w( \; H: A
美極鮮醬油一湯匙公仔箱論壇# y' a$ T# ^, @) g' Z8 @
黑胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( j5 q6 @2 ~' W* x8 i& B1 w2 x
0 ~: Y! M* N u9 w, n5 s( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
( n1 g( t( o8 X8 j, L. d6 G5.39.217.77:8898(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X' n1 K6 x$ \" J# @9 o( d- Q
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。7 h& D3 g6 _' ^/ U+ w) y1 U
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。5.39.217.77:8898# F. ~" E" G e0 E
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
6 c3 R G2 z6 K; ]/ J3 C2 J5 \$ o公仔箱論壇(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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