[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵$ I5 W! N' e* {: [
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雞腿1隻5.39.217.77:8898% @! U1 g1 Y' @
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& T7 f* ?$ {0 F- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量公仔箱論壇8 k; ^4 }4 T. ^+ s( F( k' i/ ^; n& L
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4 P5 r  C8 @3 ]( ?& |7 j' l5.39.217.77:8898作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底tvb now,tvbnow,bttvb, j8 s: J( y- n
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)3 K# w$ O. C3 M1 {

$ d) x0 V4 p$ y& a- S  y# k公仔箱論壇蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗3 S5 W/ i. C' U+ K" H* u& Z9 \

4 O3 }3 Q2 F4 _9 a7 {5.39.217.77:88983 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)