[西式食譜] 紅酒蘋果

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* }4 m& U8 G& M% y9 h公仔箱論壇紅酒蘋果
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/ Q8 n+ ~8 z0 {1 I5.39.217.77:8898材料 :2 d$ N; s- I) p* M+ D9 \8 J

3 I: d; U; B" Y紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
& H) q6 i2 U5 U3 u! }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
) e% W0 N* |8 i3 J+ a& a公仔箱論壇做法 :
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/ t0 Z3 W- ^* w公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; t. R) o2 U6 h8 L/ V* ?# f
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
$ P( ^, o) B  j. I3 N公仔箱論壇慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日