方魚肉碎蠔仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 b0 S# i: P$ i8 T7 o+ }: G' v
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) Q) ^- A* K0 s# x公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898! E/ S/ a+ ^) r5 W3 i6 M" ~7 a y- e1 W
蠔仔八両5.39.217.77:8898- Y6 `# F. z+ {+ b7 e& Q) l4 {
冬茹數隻
+ j/ h0 n! |, Q" r- N肉碎六両& Y/ R! _- ^; [: I! k
冬菜一湯匙
* \) v: i5 o9 Z/ W a5.39.217.77:8898大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）5.39.217.77:8898: V& c2 j6 i7 Y6 U5 s' H, [
5.39.217.77:8898# K) @) Y6 A, ^0 W4 C/ j: Q1 U, J, E/ |
醃料（肉碎）
! G$ _) I: m3 ~生抽（先下）公仔箱論壇9 M2 I( W a1 c$ K) R9 m
糖（先下）
+ A# }8 u% o2 j) A9 d鹽（先下）, N; c" G$ @0 F: }. J$ H7 ?4 B6 b% a
生油（後下）5.39.217.77:8898' C' j }7 `$ s8 c
粟粉（後下）
* `0 r7 D, t* O& t公仔箱論壇
! ~" U5 x6 v' _% O: \烹煮步驟：
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/ l1 O; G, P" q% r- n+ E( a8 p5.39.217.77:88981. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 S8 m; _/ C4 _' A. _' N" U
2. 冬茹去蒂，切片，備用。5.39.217.77:88981 o' R: E& C( L6 K1 s- M
3. 肉碎醃好，備用。
/ w) _1 I8 l* l& V& h2 O$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
+ G/ c$ G4 J: {% B* Z" [1 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
. j. H& L2 p- L! J$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 洗米，煲飯，備用。. l, ?, ] A8 a, K# {' D
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)5.39.217.77:8898, ?; e, e( x: d3 G) C1 b4 y f/ y/ A
8. 蠔仔飛水。
9 z/ ~' n9 W; r& N5.39.217.77:88989. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
4 L$ Y S: ^3 a3 x; U5 G9 i$ xtvb now,tvbnow,bttvb10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。公仔箱論壇1 o/ @4 D% N4 l! k8 C a% y
11. 加入白飯輕輕弄散。 b- Z0 O1 y) f" C' l2 s
12. 加入大地魚。公仔箱論壇5 K9 S. ], P+ M- i9 m, n* @& j
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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