【材 料】公仔箱論壇5 [2 Q- L {; @
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滷大腸頭 1條5.39.217.77:88981 M5 s8 J/ a( |3 h7 y9 l% C% w3 M
% [4 N0 n* @) U! Z' {: Atvb now,tvbnow,bttvb鴉血 1塊- j1 c. H0 E0 A' `
5 q# E4 K: s+ \, g _酸菜 60公克公仔箱論壇0 h# U( w+ u. r
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薑末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 w) d0 W# H) m9 {1 B7 w
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蒜末 1大匙公仔箱論壇5 Y, r2 Q; Z; E& b* |6 P. r$ f
% P" H7 P! }4 S花椒 1小匙
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1 S+ d" F. b, q+ k4 N! y: Q公仔箱論壇沙拉油 1大匙
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【調味料】
$ y! C9 v& j: F5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W% q6 a2 @3 M6 L0 ]- JA.辣豆瓣 2大匙
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb& g+ z- a# }! U/ l/ d9 u3 [. F
: l: s5 y; ?* q4 X& _公仔箱論壇 太白粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ \; ~0 @9 J% c2 p$ O
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B.白砂糖 1小匙. p, x- E/ G: k/ }) A3 v' V
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鹽 1小匙
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! j3 S& L0 s# C v8 b# P 味精 1/2小匙
8 ] G! R9 v v( x; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G% l( `, Y" P8 w( x; h0 G 米酒 1小匙! ? a2 s' f' f
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高湯 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 k, T( R/ n, P* ?" ^3 w" z, p
& y. `, ]5 ]' c: @4 C, E5.39.217.77:8898【做 法】
7 Q6 w1 l: `4 A1 N7 C6 Htvb now,tvbnow,bttvb1.鴨血洗淨切塊入滾水中汆燙，撈起泡入冷水中再清洗乾淨。8 |0 [7 _0 I ?6 P
6 j7 t% F- s$ u- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大腸頭切片；酸菜洗淨切片；蒜苗洗淨切斜片。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香花椒和薑蒜末，再加入辣豆瓣炒香，放入調味料B煮開，再放入作法1的鴨血和作法2的大腸頭和酸菜片，以小火煮約5分至鴨血入味後，加入作法2的蒜苗片並用太白粉水芶芡，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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