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[中式食譜] 黃椒辣醬爆黃鱔


$ v  P: q8 T# D; K$ `/ y" v: t. }公仔箱論壇材料:     
9 y8 ?3 ?7 T7 M! S5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃鱔(全肉)、西芹2量杯(切斜件)、蒜片2粒、薑片6片、干貝醬1湯匙半、黃燈籠辣椒醬1湯匙
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& o; z2 h4 U9 R- @7 ?' A! N) A5.39.217.77:8898調味醃料(黃鱔):
: {) A$ x  t6 \2 f0 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1湯匙 5.39.217.77:88984 Y  Y1 g( S7 u9 f" z, r- ^

0 b9 Y, _5 C; p* x! u  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~8 W  j& @. H3 b  u* L0 D汁料:
/ T) ?- J& h! \8 }5.39.217.77:8898上湯3湯匙、生抽2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
4 h- O0 V' K+ }9 b) H. u) n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W  T2 L- j; X1 n5 [& @

4 F; K2 K( u$ K& ~! I' E8 }公仔箱論壇做法:     
9 K* a  d* R9 }* Y  q- P; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上,等候五分鐘。之後,沖水去潺,再浸水去血水及鹽味,抹至乾身。切斜件,與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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. c* I9 P+ u7 b' b, r8 C) d5.39.217.77:88982.將鱔件下鑊烘炒至軟身,取出備用。
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3.蒜片及薑片下鑊爆香,加入西芹炒至七成熟。
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) P5 f. S  m0 b8 V$ Z8 q1 n! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鱔件回鑊炒勻,加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻,加入汁料炒勻,上碟即成。
5 j3 ~. t% \# f5 a) Z; H7 R5 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 I0 F; ~. c1 @# w

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