1 W, d% K1 a* T1 T( }; _5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇5 g+ ~) j+ z6 f$ j1 ]1 H
黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( I6 s& }1 g2 P) o/ [$ n6 Q: J/ f
5 `+ C% T0 d4 n2 m
5.39.217.77:8898/ t2 ?# `+ A% q" T- `) n Z' p
調味醃料（黃鱔）： ; m* i0 p1 S6 G5 ~* D( f
檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( x2 J% ~! r% {# c+ ]3 ^" t6 d
4 R: x- f3 h- w; R( T- n5 l! l
公仔箱論壇6 g- A, k6 d2 E8 m. o4 R
汁料：
/ D: U- F- ~( M6 atvb now,tvbnow,bttvb上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙( E, C' m1 |9 U, K* ^; ~
/ P- [4 l4 k( M5 L; }; u& Q. d: v公仔箱論壇: h S9 s( u+ o- i
做法:
+ d/ j+ V3 E0 ]8 I公仔箱論壇1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; B6 r, Z% j4 `9 u. y0 E; r% `5 u
! k ]9 P+ ~5 |
2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。5.39.217.77:8898; ?: H6 H) [8 u
* Z- \3 m; h( u% y/ Y" i3 A0 C1 Z公仔箱論壇3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。
8 }* X# q8 `& j5 R! e6 m公仔箱論壇
6 e5 g& M$ }6 D1 b% \% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。' g" g9 n/ e3 N9 t% x
6 p9 x0 A/ k2 }' j4 e
) R3 J) r& g) A6 C8 m |
發表於 2015-2-21 04:20 AM
| 