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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞


( S( _% {3 ^2 @0 w+ s+ f6 s, S公仔箱論壇材料:     
3 c* d4 S6 W; I  K200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)3 X' ]' [" I' k& X7 i4 }& U

# P5 R, Q; {) C) h' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X: a9 r6 S1 E8 J( G6 |tvb now,tvbnow,bttvb調味調味料(車厘茄): - p2 V1 Z6 b" n/ O7 ^% M
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
0 ]. u) l* [7 T) U2 }8 l$ v5.39.217.77:88986 c& R: S) @- ?9 S

  z# m# Q& d0 y: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(雞): 5.39.217.77:88985 Y8 I& k) l' F( m3 ]& M, V
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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' A! Y2 S6 Q. g7 C4 {3 A% S+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ L4 A3 j- Y! z
調味料(洋蔥):
$ O- H5 j5 V% N/ z4 X- \6 |- v公仔箱論壇橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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- l6 V6 a: Q% K) r公仔箱論壇做法:     5.39.217.77:88988 o8 g& B3 Y8 a
1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m( ]' F3 ~2 X6 _4 b
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3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。
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