[中式食譜] 年年有餘暖暖紅

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: T* x9 w, M+ L: g  o; K
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
; V& Y% ~) f) V" N6 c: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     2 ?* ?9 O/ S0 Z" c9 |  {
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
5 ~3 c3 G  r- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; e3 p; a3 U# D+ {

" G8 d" n' R. z2 M5 {5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J6 N, F( n3 s5 ~" ?
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W2 L0 {; E1 z

  O/ p  |0 s- u3 s$ Z/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇  N6 f2 ]) a- e; ~

: d% M* c5 W6 E2 Q$ j4 [3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。* o' ^" b( A; F( s& N; o

) d1 H4 H- ~% K- r# `公仔箱論壇4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。6 i$ j* x8 [0 Z  z9 s

. r- w9 N  C7 S/ v  U) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。. z1 v: }& n& g+ P% Q; ?