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材料: 公仔箱論壇1 T, E& _' ^5 Z: P( f# Y A
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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調味蔥油汁：
' i+ Q: m) Y) y- s! M+ ?' {7 }油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
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做法:
) Y. Z3 S |( n( l) b1 \8 `* e5.39.217.77:88981. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。% B2 {: ?8 K: w: s/ H
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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, Z; q9 t3 |* i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。公仔箱論壇. h* h) \9 Y' l" `0 S/ i. W
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' x* x8 L$ w+ K# N4 B. c
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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