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[中式食譜] 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚)


# a' D& \+ h$ w' r# }4 d7 J材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?& {+ r# P% j& u$ h% ~$ u0 m
鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)
4 I8 I" o1 {3 T& R# m! w( E! l6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  J' F) k$ B% }' Ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(三文魚):
6 A6 R5 ]2 s* ^5.39.217.77:8898鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙
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& m+ \% b0 n6 @) _- b) u做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T8 s* U$ E; C- `6 N! L2 Y+ L' a7 I
1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: ^$ i, F, t8 c
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2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。
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3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb( x9 W! n: K# r) \

- Z; @5 k, ?5 [  I) h5 B5.39.217.77:88984.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。
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