由2014年11月24日至28日 (周一至周五),Supergiant Tapas & Cocktail Bar再度限時供應鮮味無限的「波士頓龍蝦盛宴」,總廚Guillermo Delavault透過別出心裁的烹調手法呈獻波士頓龍蝦菜式,讓龍蝦鮮味於饗客的舌尖上縈迴繚繞。
( m5 W; F- g: m* P- i! q- |tvb now,tvbnow,bttvb
) J8 {" r2 C# j( z' ?0 t
- a' b3 ^' N( N3 I" T2 Q3 N由總廚Guillermo Delavault悉心炮製的尊貴菜譜包括六道滋味滿載的波士頓龍蝦菜式,由前菜至甜品均充滿無限驚喜,價錢為每位HK$788及另加一服務費,每兩位客人惠顧此菜譜更可免費享用N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。5.39.217.77:88983 S5 x6 w' ~! M* |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s8 @4 Y. \5 P
& ~: Y `8 _# C8 ]: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾於多間世界知名的酒店及餐廳鑽研廚藝技術,被喻為創作西班牙小食大師的總廚Guillermo Delavault 以酥脆金黃的脆炸波士頓龍蝦球作為頭盤,令您食慾大增,緊隨其後的是窩心的波士頓龍蝦周打濃湯,湯膽以多個龍蝦頭每日新鮮煮製,龍蝦鮮味濃縮,加入香滑忌廉,濃稠得宜,讓初冬充滿暖意。龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁充分表現總廚的創意,鮮味龍蝦韃靼伴上細碎的鮮帶子,透過特製的日式酸酸甜甜的醬汁帶出龍蝦鮮味,散發誘人芳香。5.39.217.77:8898" I8 E% N0 h6 N1 Z6 Y G* {
3 G) e; ?/ e% n- R& r5 H! Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. u( s! l, w! h. J- W0 ]! C" z3 W
為慶祝感恩節,波士頓龍蝦火雞卷伴薯仔千層酥乃尚佳之選,以肉質嫩滑的火雞卷包裹鮮甜的波士頓龍蝦肉,配上香酥而不膩的薯仔千層酥,味道鮮香而口感細緻,龍蝦鮮味久久不散,叫人齒頰留香。主菜檸檬香草牛油煮龍蝦尾則混合南瓜薯仔粉及墨魚汁粉末,並加入傳統韭菜蔬菜泡沫作點綴,龍蝦鮮味頓時更見突出,讓味蕾為之嚮往。最後,「波士頓龍蝦盛宴」以芳香馥郁的芒果畫上完美句號,嗜甜的您可一次過嚐遍五款香芒美饌。tvb now,tvbnow,bttvb) q! v( y1 B! H# i0 l* w* w
公仔箱論壇3 {2 f7 @1 Y/ G N+ n/ }# c8 Y( g
& {2 J- f+ B0 h6 F* o n+ ^
位置銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar歡迎熱愛美饌的您預先訂座,與摯友親朋來一敞讓味蕾品嚐極致完美的鮮味之旅。所有惠顧波士頓龍蝦菜譜的饗客更享額外禮遇,晚膳時段每兩位客人即可免費尊享N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。訂座請電2643 8875或電郵至supergiant@miramoonhotel.com ,攜手刻劃一次難忘的餐饗體驗。
2 ]# W$ y+ m4 I! x8 o) w! G0 ]+ k* g5.39.217.77:8898
p% \6 n, A: d+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {7 _. u( q+ T: g- E6 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! |/ p7 V* W6 J' O% ^# ^
| 波士頓龍蝦盛宴 供應日期: | 2014年11月24日至28日 | | 時間: | 晚上6時至10時30分 | | 價錢: | 每位$788 (須另加一服務費) | | 每兩位客人可免費尊享 N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶 | tvb now,tvbnow,bttvb% F' N$ W& H% A( r3 P; f ~% y* w' V
| Supergiant Tapas & Cocktail Bar: | | 地址: | 香港銅鑼灣謝斐道問月酒店 | | 營業時間: | 上午6時至凌晨1時 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 ~- R: e `* y& m
| 公仔箱論壇" y* N" H0 x# V; B
|
* V6 h, t2 @! Y/ G' l9 Y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb | 5.39.217.77:88980 l( |4 V* H5 C' Q) O$ ^+ z2 m7 |
| 公仔箱論壇% g* E* ~1 f' ?) N& T3 U8 x
tvb now,tvbnow,bttvb; z4 x* Z% F" M O' u
龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁
+ S- ]! t) H5 t, O4 I/ s + M4 e* A1 S8 e7 t, P
檸檬香草牛油煮龍蝦尾
# t& u q6 C7 v5 o7 ]' K* P% n公仔箱論壇 公仔箱論壇; H5 a6 t8 \+ p. r) y
主廚 Guillermo Delavault |