本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 0 k' O) Z% D. c! `# [1 o) q! N
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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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V2 b! {1 h, Q; m% h- S位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
w3 Q7 ~2 h* i* @0 F8 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N. Q& r+ r, r: e
Hikari Bartaurant 秋冬套餐公仔箱論壇& ^% W$ Y4 n! ]: G3 s
| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
7 a( C2 g* w8 q( O2 [* h, E | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
7 v8 j4 _) {5 {5 I9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ C$ c/ d6 Y" E
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
5 Q. c/ U- t* _- p) Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb | 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
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| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
9 D# Y: P# W- h9 u; L/ C$ e& ftvb now,tvbnow,bttvb | 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
) x+ X, f5 U6 X4 ktvb now,tvbnow,bttvb | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
& T: x5 S5 B) H1 r/ J! q x: G: ]5.39.217.77:8898 | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
* s3 \+ e, l. D m( p5 h | 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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% X3 [' C0 F7 J/ r2 K/ C( E& jHikari Bartaurant聖誕套餐
g# A/ f, P6 m: W9 m1 Q5 `公仔箱論壇| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 公仔箱論壇+ @* M. Q7 L$ t% D. B9 E& O( R" z7 U
| 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
& F) m1 t+ s- ~* N G公仔箱論壇 | | 主菜 | 和風檸檬雞 | % ]6 J; j0 _: [
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)公仔箱論壇6 P/ n( o, o K: u: F9 K/ W
| tvb now,tvbnow,bttvb& I. Q# Y8 Z) ~- v) A
| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)+ I$ v+ I3 ~& P% J( f5 x& |
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
- t% R( N" j' W2 a- R. d3 a公仔箱論壇7 T! s+ ^) j- Y% U4 q
大廚沼田和浩$ G' U9 G5 ] d( v4 {- `$ N
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。公仔箱論壇2 {6 d6 h' K9 x
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Hikari Bartaurant
9 K, N, V# `1 P+ k3 @/ B/ O; B5.39.217.77:8898地址：灣仔謝斐道積福大廈tvb now,tvbnow,bttvb- [5 u5 I: v5 S4 ~" _
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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