本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。公仔箱論壇4 R; c) T: B3 w* Q/ r9 u
( ]7 z" S$ x6 c4 K' C0 I* Q7 y公仔箱論壇位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。
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Hikari Bartaurant 秋冬套餐tvb now,tvbnow,bttvb2 G# V1 z; U! e) y' R H9 W5 K
中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | ; f2 s/ ~" m& D- u" r- w7 |
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
8 L+ h) ?( i& @; c% Ntvb now,tvbnow,bttvb | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E- j& V4 I$ L# s9 T% \' i' j
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
4 M! d* b: X c0 w/ D- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 回魂湯 | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | 甜品 | 是日精選甜品 | 價錢 | 每位$498 | tvb now,tvbnow,bttvb' F' }( h9 ~1 [) t, L4 }* ^6 L
特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 公仔箱論壇, x6 Q! s! n/ h
| 辣辣地青瓜 | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V7 y$ Y" k$ G) q
| 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
5 C# `8 N" Z: y$ r公仔箱論壇 | 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
$ z+ J6 p( m2 [3 s/ H Z | 回魂湯 | 甜品 | 是日精選甜品 | 價錢 | 每位$350 | ; u: R( y9 Z0 z$ e% Z/ S& I! S" u
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Hikari Bartaurant聖誕套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |3 Z0 v: s8 P5 @
極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
" r+ S/ m, s& Y6 s; ]0 V- A' s公仔箱論壇 | 和風野菜沙律 | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
5 B9 t3 ^0 j; W: e$ }$ U8 J | 主菜 | 和風檸檬雞 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j7 a$ P: S6 f# R/ p
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
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| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
( ]/ O, K/ p4 E+ y3 r5.39.217.77:8898 | 甜品 | 是日精選甜品 | 酒 | 8折優惠 | 價錢 | 每位$398 (4人份) | 5.39.217.77:88982 l5 y4 L1 c) N$ h# s
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大廚沼田和浩
. F2 q) q# t7 w: b0 z- b1 Z公仔箱論壇Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。5.39.217.77:8898& ]3 S% u7 B; ~/ K8 c" \* D" [: H& C
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Hikari Bartaurant公仔箱論壇/ O# k1 F0 Z/ t( U. M- a1 r+ v- o) B
地址:灣仔謝斐道積福大廈
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