本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 5.39.217.77:88987 V: U q7 m1 Q( y! x$ e1 o
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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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k. M" X" c( q1 M0 E' a5 U" R1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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Hikari Bartaurant 秋冬套餐
* I+ P O; U! E/ R* g, p# V L8 ftvb now,tvbnow,bttvb| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
2 i4 n6 M$ U8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)5.39.217.77:88983 _5 [+ _' _5 ~; N0 L: A
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | " z: k+ t7 q! ]2 @4 J) _* i
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
0 s/ m: p3 r1 q9 l' r4 Q3 F ptvb now,tvbnow,bttvb | 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
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| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 6 ?5 X) h4 H3 P7 R5 \& Q+ c
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
5 ~- C; ]! G5 ~8 [! n( v4 _, V5.39.217.77:8898 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
3 [/ ~4 |; j/ _; Z) s! t" z/ z | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 公仔箱論壇$ \2 s. _+ b. S# Z
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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4 ?3 \0 F3 [' j. j$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hikari Bartaurant聖誕套餐
1 Q# W b8 T$ p+ M c7 p| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | - K4 n5 }6 ]' h* k2 r! c- V
| 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)5.39.217.77:8898# N; D% `: A) x$ i: z" C
| | 主菜 | 和風檸檬雞 |
$ u: C; B/ T3 }3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)) j* f+ Q: U, V6 m- U
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* b8 W! n: I) }5 {' Q3 h! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)3 N5 P7 y: N& }0 f+ _9 \+ E
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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3 Y6 o& Y+ j. c3 ?0 _5 g4 ?大廚沼田和浩tvb now,tvbnow,bttvb0 J& T3 Y# u& J! k
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。' l! K' k7 A9 z, o
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Hikari Bartaurant; v5 y& T# M# ^1 w
地址：灣仔謝斐道積福大廈
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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