材料:
7 r9 R0 E k y/ rtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
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5 n% a+ c6 _9 D2 G m# V- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
( N& N0 t! H, X. U8 R4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 i9 K% K/ E, X+ R% t0 y! q
" t9 R% ]& L1 l8 I T2 J- a2 j8 T公仔箱論壇調味料（豆苗）：
" p/ X d7 v6 F! a i& q6 {2 l+ @tvb now,tvbnow,bttvb油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' l0 K1 ]3 Z3 m# u4 l3 v
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: k& `4 M# L, l) T N) C, r5.39.217.77:8898芡汁：
" ~% ~" A! ]7 I/ C, r; J: d水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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' j9 l6 p W$ O+ A. V: n" |4 i做法:
$ {/ ?' ]9 v+ f/ @% Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {# I; `5 }2 `0 o) h( r
. E* P1 @1 z' {! M' C2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。5.39.217.77:88983 l# t2 w4 w, U! Q3 X3 K
0 q: ]) P9 U& ~9 f3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
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' G* R6 Q) U* Q0 t2 r& F5.39.217.77:88984. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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