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材料: 0 f0 T1 r4 Z" x+ R( ?+ K
鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)
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t7 }$ Q* ]; K2 u( k8 _) B) T5.39.217.77:8898調味醃料(三文魚):
+ P4 w: A4 j3 B6 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙) n M4 n; c) b
, \) r- M, {) d( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: z' ^5 ~4 {( i+ Q& `! p
做法:
. D( r& x0 x1 E' q( P. k; B公仔箱論壇1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ X; ] B5 J1 r
' y$ n" X# q& v& H0 B# S% ktvb now,tvbnow,bttvb2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。
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( I$ C& Z' |7 D9 @8 U. v# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。tvb now,tvbnow,bttvb- _4 x) @: ?7 v5 `
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