R6 G$ [7 n0 ~9 ?& o" d4 stvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 ~' O8 y9 F- X, M7 `2 o9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、番茄3隻、煙肉2條（切絲）、雞蛋2隻、洋蔥碎2/3量杯、雞湯2/3量杯、茄汁3湯匙、砂糖2茶匙、越南魚露2茶匙、金不換1量杯公仔箱論壇1 n! X" P8 ^9 d
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) Y, J& u& C1 U- d0 D9 F8 i/ h調味蛋糊： 7 q) f& g4 B4 l
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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% e2 P; D! J* O# ^4 ~7 _2 V做法: " b; u3 A- |9 N( _# I
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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- K# x' X# L: f) r9 ?% } e# o1 o2.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯20秒。取出，放進清水浸泡片刻，去皮後開四，再去籽切小粒備用。! Y& U4 C+ @- P6 z& H; d
6 p+ d- N- o4 K* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋充份拌勻，下鑊煎香，切件備用。將煙肉切絲，與洋蔥碎以中火炒香備用。將蛋糊拌勻備用。5.39.217.77:8898* w: ~; b! x6 Z" g- c
3 i) k: \. G o7 b公仔箱論壇4.燒少許油落鑊，將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出隔油備用。& s f0 Y7 T# Z! j: F
2 ]6 V6 C' H( n3 A7 F zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將番茄粒下乾鑊烘炒，將煙肉洋蔥料回鑊略炒，注入雞湯、茄汁、魚露及砂糖煮至收汁，再加入金不換炒合，最後將炸香之豆腐件回鑊兜勻即成。
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發表於 2015-2-17 04:00 AM
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