( Z! d' L$ X8 X# s. c& C$ v材料:（二人分量）
' D9 n: R. ^. c1 r0 ?+ Y! K Mtvb now,tvbnow,bttvb風乾火腿.....1片
8 N; Q# u( B7 }# ?! ?8 p- \橄欖油.....30克
6 w( X2 g/ r& p3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片).....10克
+ ~- ^% \1 t: C% C8 A公仔箱論壇鯷魚.....10克, S) u9 E6 [, I4 I# q4 o7 o' B3 x1 c$ C
西蘭花.....150克5.39.217.77:88989 L+ D0 M) D- t2 A7 }+ U
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- }+ y0 q# K z8 o做法:
+ I0 Q9 H, D2 w$ k1 ?: Q) e5 M公仔箱論壇1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。+ C5 v p8 R% A, ?7 y
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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: K; P' @+ Q5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。/ Y7 d# a( P: d0 K, o, R& t: m
" C+ X a) J) e; f+ N公仔箱論壇4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。公仔箱論壇* t" }, ] y7 u( {! V" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- o& a' v# b$ Q" S2 w/ A+ C
5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
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4 g8 h$ r; s! j1 s3 h5.39.217.77:8898Tips; W2 j: {: E/ a, K9 f) u. m4 x
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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