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鵝肝 3塊
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紅酒 50毫升
& U* K$ P$ o- ^2 \; K$ z公仔箱論壇 意大利黑醋 適量' u9 x3 w$ h2 ^; {
沙律菜 適量公仔箱論壇$ R( _! F, h7 I, @- \
粟粉、胡椒及鹽 少許公仔箱論壇% Y6 E) r4 ^0 Z* l/ G: R* p5 @, d
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做法4 ?0 y7 i3 p, ` R& t4 C& O+ I
1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。
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# l, W5 x4 p. j* e0 t F9 v2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 h: @' t( S
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