材料
5 J+ G/ {9 \$ b' i" Q5 }- o 鵝肝 3塊
2 \0 n7 j( P& r3 H 青蘋果 1/2個
' q- l- s/ a2 C& ?5 b* M5 B" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅酒 50毫升5.39.217.77:88982 Z# ~9 f' l6 A4 y; @! x
意大利黑醋 適量
: I$ [. B0 F( o) }7 k* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沙律菜 適量
9 G4 Q ^" ^, i. g j$ z2 X! `tvb now,tvbnow,bttvb 粟粉、胡椒及鹽 少許
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0 M$ [# c6 ?5 {9 k4 Y5.39.217.77:8898做法
+ l* b% \7 J! \3 f& m+ W: ~1 vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
9 R. N+ T3 n2 X- j1 {0 F7 ~! Q) ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% H/ N) m9 Q! { u- P/ B% U _
2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~2 {2 D+ v+ v7 f K+ p
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 O+ S) a& _' x0 J
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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